Her har jeg laget en rask og enkel sweetandsour-saus, en sursøt saus som løfter en hver wok. Wok trenger ikke lages med butikkjøpte woksauser som ofte inneholder for mye sukker og salt
Tangsuyuk (sweetandsour pork) (koreaherald. Typical of Chinese sauces is that they are relatively thin and thickened with potato or corn starch which provide a smooth saucebandsweetened with honey, which provides a more refined taste than if sweetened with sugar
Smak til med de krydder du liker, eller tilsette litt BBQ saus, sweetandsoursaus osv. Ikke hadde jeg planer om å lage noe spesielt i dag, men det ene førte med seg det andre
Sweetandsoursaus. Bland ut maizenamel med kaldt vann og jevn sausen. Woksauser finnes i butikken i alle mulige varianter, men hvorfor ikke lage dem selv
Bland ketchup, sweet chili sauce, vann, Balsamicoeddik, sennep, Worcestershire saus, tomatpure, brunt sukker, chilipulver, spisskummen og pepper i en bolle og sett til side
Selv er jeg, som dere vet, fan av det sunne og det usunne i en salig blanding. - SweetandSoursaus inneholder 26 g sukker per 100 gHele 13 sukkerbiter per porsjon- All bran regular inneholder 20 g sukker per 100 gEn liten porsjon på 30 g inneholder da 3 sukkerbiter- Kesam vanilje inneholder 5 g sukker per hundre 100en boks inneholder hele 7 og 1/2 sukkerbiter-Polarbrød inneholder 4 g sukker per 100 gdet vil si at 2 sukkerbiter i et polarbrødMitt beste tips er å se på ingredienslisten når du kjøper en matvare